洋なしババロア

材料

★洋ナシ・・・・１５０ｇ
★甘酒・・・・１５０ｇ
★水・・・・１２０cc
★粉ゼラチン・・・・大さじ１

作り方

①水の一部を小さなボウルに取り、ゼラチンをふやかしておく。
②洋ナシ、甘酒、水を入れ滑らかになるまでかくはんし、①を入れてよくかき混ぜる。
③型に注ぎ入れ、冷やし固める。